烤红椒意面酱

作者：Stephcooksstuff · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至220°C。
2. 把樱桃番茄和红甜椒块铺在烤盘上。
3. 切掉大蒜头的顶部，微波加热1分钟，然后放到烤盘上。
4. 撒上盐、胡椒和橄榄油，把迷迭香放在上面，烤25分钟，直到表面微微焦化。
5. 把番茄和甜椒放入食品料理机，挤入烤好的蒜肉（去掉蒜皮），加入橄榄油，打至顺滑。
6. 尝一下味道，如有需要再加盐和胡椒。
7. 把酱汁倒入锅中加热，然后加入煮好的意大利面和半杯面汤。
8. 趁热上桌，大量撒上帕玛森奶酪。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。