烤红辣椒莎莎酱，超级简单！

作者：Yeung Man Cooking · 30 分钟

食材

步骤

1. 将红洋葱切片，铺在烤盘上。
2. 大蒜去皮后也放入烤盘。
3. 青辣椒可保留或去除籽，然后也放入烤盘。
4. 放入番茄，用低温上火烤至蔬菜开始发黑。取出翻面，再用低温上火烤至另一面发黑。
5. 将烤好的蔬菜转移到搅拌机中。
6. 加入盐、香菜和少许橄榄油。
7. 用中速到中低速搅拌，保留一些颗粒感。
8. 装盘，再用香菜装饰。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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