Rogale swietomarcinskie：波兹南人最爱的圣马丁节酥点

作者：Polish Housewife · 90 分钟

食材

步骤

1. 把罂粟籽、核桃、葡萄干、杏仁和酥饼干碎放入食品料理机中打至细腻均匀。
2. 倒入小煎锅中，加入重奶油、糖粉、黄油和一小撮盐，中火加热约5分钟，同时不停搅拌。
3. 离火，拌入杏仁精，让馅料冷却。
4. 将可颂面团展开，切成16个三角形。在每个三角形的短边（即开始卷起的一边）切一道1英寸的口子。
5. 把冷却的馅料装入裱花袋或塑料保鲜袋中，剪开尖端，做出约1/2英寸宽的开口。在每个面团三角上挤出Y形馅料。
6. 把面团卷起，卷成马蹄形。以375°F（190°C）烘烤约12分钟，然后放凉。
7. 将糖粉、黄油、香草精和适量牛奶混合，调成可涂抹的糖霜。涂在卷饼上，撒上切碎的花生碎。

根据 Polish Housewife 的视频整理，细节请看视频。