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卷萝卜与三文鱼 - Japanese Cooking 101

卷萝卜与三文鱼 - Japanese Cooking 101

作者:Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

  1. 将白萝卜厚厚地削皮,然后用切片器纵向切成极薄的薄片。
  2. 将其余材料混合,把萝卜片腌制过夜。
  3. 用厨房纸吸干萝卜片表面水分,铺上熏三文鱼,从一端紧紧卷起,并确保末端固定好。
  4. 斜刀切开卷好的萝卜卷,装盘即可。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。

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