浪漫双人餐

作者：Tasty · 20 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至230°C（450°F）。
2. 用干净的剪刀或厨房剪刀沿虾尾壳顶部中线直线剪向尾鳍方向，注意不要剪断尾端。
3. 用勺子将肉从壳的两侧分离，把肉整体提出，然后将两片壳合拢，把肉盖在两壳的接缝上。
4. 如果壳难以打开，将虾尾翻过来，在腿与尾部下方相接处的甲壳上划切，使壳更有弹性、更易打开。
5. 如果切到了肉，在中间浅浅划一刀，把肉的薄层向两侧翻开。
6. 在小碗中混合融化的黄油、盐、黑胡椒、蒜粉、红椒粉、柠檬汁和欧芹碎，然后均匀刷在龙虾肉上。
7. 将虾尾放在烤盘上，烤约12-15分钟，直至龙虾完全熟透但不发硬。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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