Spritz al rosmarino e melograno (detto anche The Merry Mocktail)

Name: Spritz al rosmarino e melograno (detto anche The Merry Mocktail)
Total time: 30 min
Ingredients: 4 tazze Zucchero; Rosmarino; 4–5 Chiodo di garofano; 2–3 oz Sciroppo di zucchero; 2–3 oz Melagrana; 2–3 oz Acqua frizzante

Di Pinch of Yum · 30 min

Ingredienti

Zucchero4 tazze
Rosmarino
Chiodo di garofano4–5
Sciroppo di zucchero2–3 oz
Melagrana2–3 oz
Acqua frizzante2–3 oz

Preparazione

Scaldate acqua, zucchero, rosmarino e chiodi di garofano in un pentolino a fuoco medio-alto.
Portate a leggera ebollizione, poi fate sobbollire per 5-10 minuti, finché lo zucchero non si è completamente sciolto.
Filtrate con un colino a maglie fini per eliminare i chiodi di garofano e le foglioline di rosmarino.
Versate in barattoli di vetro e conservate in frigorifero fino a 2 settimane.
Per ogni bevanda, versate in un bicchiere con ghiaccio lo sciroppo al rosmarino, il succo di melagrana e la soda, nelle proporzioni che preferite (da 2 a 3 once di ciascuno).
Mescolate delicatamente, assaggiate, regolate e servite.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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