Pizza de roti: pizza con chapati sobrante

De Hebbars Kitchen · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Calienta una sartén con un poco de ghee y pon un roti.
2. Cuando el roti esté ligeramente tibio, dale la vuelta, coloca las lonchas de queso encima y extiéndelas para cubrirlo por completo.
3. Pon otro roti encima, unta con un poco de ghee y dora hasta que la base esté ligeramente crujiente.
4. Da la vuelta con cuidado a la pila de roti.
5. Extiende la salsa de pizza de manera uniforme por encima.
6. Añade una capa de queso rallado.
7. Cubre con las verduras que quieras, como cebolla, pimiento, maíz y tomate, y cubos de paneer si quieres.
8. Espolvorea hierbas provenzales y copos de guindilla.
9. Añade más queso por encima.
10. Tapa y cocina a fuego lento unos 5 minutos, hasta que el queso se derrita por completo.
11. Retira de la sartén, corta y sirve caliente.

Resumido del vídeo de Hebbars Kitchen. Míralo para los detalles.

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