Pizza roti

Par Hebbars Kitchen · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Chauffez une poêle avec un peu de ghee et posez-y une roti.
2. Quand la roti est légèrement tiède, retournez-la, posez des tranches de fromage dessus et étalez-les pour couvrir toute la roti.
3. Posez une deuxième roti dessus, badigeonnez de ghee et faites dorer le dessous jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant.
4. Retournez délicatement la pile de roti.
5. Étalez uniformément la sauce pizza sur le dessus.
6. Ajoutez une couche de fromage râpé.
7. Garnissez de légumes au choix, comme oignon, poivron, maïs et tomate, et de cubes de paneer si vous le souhaitez.
8. Saupoudrez d'herbes mélangées et de flocons de piment.
9. Ajoutez encore du fromage sur le dessus.
10. Couvrez et laissez cuire à feu doux environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
11. Retirez de la poêle, coupez en parts et servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de Hebbars Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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