Pizza de roti

Por Hebbars Kitchen · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de ghee e coloque um roti.
2. Quando o roti estiver levemente morno, vire, coloque fatias de queijo por cima e espalhe para cobrir todo o roti.
3. Coloque outro roti por cima, pincele com um pouco de ghee e doure até a base ficar levemente crocante.
4. Vire cuidadosamente a pilha de rotis.
5. Espalhe molho de pizza uniformemente por cima.
6. Adicione uma camada de queijo ralado.
7. Cubra com os legumes de sua escolha, como cebola, pimentão, milho e tomate, e cubos de paneer se desejar.
8. Polvilhe ervas secas misturadas e flocos de pimenta.
9. Adicione mais queijo por cima.
10. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o queijo derreter completamente.
11. Retire da frigideira, corte em fatias e sirva quente.

Resumido do vídeo de Hebbars Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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