Roti披萨——剩余印度薄饼披萨

作者：Hebbars Kitchen · 15 分钟

食材

步骤

1. 平底锅中加少许酥油加热，放入一张卷饼（roti）。
2. 卷饼微温后翻面，铺上芝士片，抹开覆盖整张饼。
3. 在上面放第二张卷饼，刷少许酥油，煎至底部微脆。
4. 小心翻转叠好的饼。
5. 在表面均匀涂抹披萨酱。
6. 撒一层刨丝奶酪。
7. 按喜好铺上蔬菜，如洋葱、青椒、玉米和番茄，如需要可加入帕尼尔奶酪块。
8. 撒上混合香草和辣椒碎。
9. 再在表面加一层奶酪。
10. 盖上盖，小火煮约5分钟，直到奶酪完全融化。
11. 从锅中取出，切块，趁热食用。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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