Masa hojaldrada rápida + carne picada especiada = magia de cocina

De Glen & Friends Cooking · 75 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 160 °C con ventilador (325 °F con ventilador).
2. En un bol grande, mezcla la carne picada con el huevo, la cebolla, el ajo y la mezcla de especias.
3. Trabaja la carne hasta obtener una pasta uniforme.
4. Divide la mezcla en 12 bolitas.
5. Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corta 12 cuadrados de unos 10 x 10 cm.
6. Coloca una bolita de carne en el centro de cada cuadrado, lleva las esquinas opuestas hacia arriba y pellizca para sellar.
7. Colócalos en bandejas de horno y pincélalos con huevo batido.
8. Hornea unos 25 minutos, hasta que estén crujientes y doraditos.

Resumido del vídeo de Glen & Friends Cooking. Míralo para los detalles.

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