Pâte feuilletée rapide + bœuf épicé = magie de cuisine

Par Glen & Friends Cooking · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 160 °C en mode ventilé (325 °F ventilé).
2. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée avec l'œuf, l'oignon, l'ail et le mélange d'épices.
3. Travailler la viande jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Diviser le mélange en 12 boulettes.
5. Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découper 12 carrés d'environ 10 x 10 cm.
6. Déposer une boulette au centre de chaque carré, ramener les coins opposés par-dessus et pincer pour bien sceller.
7. Disposer sur des plaques de cuisson et badigeonner d'œuf battu.
8. Cuire environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.

Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

AilOignonOeufBoeuf hachéPâte feuilletée