Empty My Fridge
Massa folhada rápida + carne moída temperada = mágica da cozinha
Ingredientes
- Carne moída500 g
- Egg1
- Onion · picada finamente1
- Garlic · triturado2 dentes
- Salta gosto
- Flour
- Puff pastry
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 160 °C com ventilação (325 °F com ventilação).
- Em uma tigela grande, misture a carne moída com o ovo, a cebola, o alho e a mistura de temperos.
- Trabalhe a carne até obter uma pasta uniforme.
- Divida a mistura em 12 bolinhas.
- Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e corte 12 quadrados de cerca de 10 x 10 cm.
- Coloque uma bolinha de carne no centro de cada quadrado, leve os cantos opostos por cima e aperte para selar.
- Disponha em assadeiras e pincele com ovo batido.
- Asse por cerca de 25 minutos, até ficarem crocantes e dourados.
Resumido do vídeo de Glen & Friends Cooking. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.