快速千层酥皮 + 香料牛肉 = 厨房魔法

作者：Glen & Friends Cooking · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至160°C（风扇模式，相当于325°F）。
2. 在大碗中将肉馅与鸡蛋、洋葱、大蒜和香料混合。
3. 将肉馅揉搓至均匀的糊状。
4. 将肉馅分成12个肉球。
5. 在撒了少许面粉的台面上将酥皮擀开，切成12块约10×10厘米的方形。
6. 将一个肉球放在每块方形酥皮中央，把对角的两个角折过来盖住肉球，捏紧封口。
7. 将包好的酥皮放到烤盘上，表面刷蛋液。
8. 烘烤约25分钟，直至酥皮酥脆金黄。

根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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