Empty My Fridge
Burro al rum e uvetta
Ingredienti
- Burro4 oz
- Uva passa¼ tazze
- Rum2 cucchiai
Preparazione
- Lascia il burro a temperatura ambiente finché non diventa morbido.
- Versa acqua bollente sui fichi... sull'uvetta, mescola, lascia riposare un minuto, poi scola. Asciugala con carta da cucina.
- Metti l'uvetta in una ciotola, aggiungi il rum, copri e scalda nel microonde per 30 secondi o finché non è calda. Lascia in ammollo finché non si è raffreddata completamente.
- Scola il rum e asciuga l'uvetta con carta da cucina.
- Mescola il burro morbido con l'uvetta. Su un foglio di carta da forno di 30 x 20 cm, con il lato lungo verso di te, disponi una striscia di burro di 10-13 cm lungo un bordo.
- Arrotola il burro nella carta da forno, attorciglia entrambe le estremità come una caramella e refrigera per 2 ore.
- Taglia fette spesse 6 mm.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
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