Empty My Fridge
Cookies au seigle, myrtilles et pépites de chocolat
Ingrédients
- Beurre125 ml
- Sucre brun125 ml
- Oeuf1
- Farine de seigle250 ml
- Bicarbonate de soude2 ml
- Sel2 ml
- Myrtille · séché150 ml
- Chocolat
- Sucre125 ml
- Farine125 ml
- Levure chimique5 ml
- Pépites de chocolat175 ml
Étapes
- Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
- Crémez le beurre avec le sucre blanc et la cassonade jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse, puis incorporez l'œuf.
- Dans un bol, fouettez la farine de seigle, la farine ordinaire, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez ce mélange petit à petit jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
- Incorporez les pépites de chocolat noir et les myrtilles séchées.
- Faites cuire 10 à 12 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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