Ricetta dei biscotti al segale, mirtilli e gocce di cioccolato

Name: Ricetta dei biscotti al segale, mirtilli e gocce di cioccolato
Total time: 30 min
Ingredients: 125 ml Burro; 125 ml Zucchero di canna; 1 Uovo; 250 ml Farina di segale; 2 ml Bicarbonato di sodio; 2 ml Sale; 150 ml Mirtillo, essiccati; Cioccolato; 125 ml Zucchero; 125 ml Farina; 5 ml Lievito in polvere; 175 ml Gocce di cioccolato

Di Glen & Friends Cooking · 30 min

Ingredienti

Burro125 ml
Zucchero di canna125 ml
Uovo1
Farina di segale250 ml
Bicarbonato di sodio2 ml
Sale2 ml
Mirtillo · essiccati150 ml
Cioccolato
Zucchero125 ml
Farina125 ml
Lievito in polvere5 ml
Gocce di cioccolato175 ml

Preparazione

Preriscaldate il forno a 200 °C (400 °F).
Lavorate il burro con lo zucchero bianco e quello di canna fino a ottenere un composto chiaro e soffice, quindi incorporate l'uovo.
In una ciotola, sbattete la farina di segale, la farina 00, il lievito in polvere, il bicarbonato e il sale. Aggiungete questo composto un po' alla volta finché non sarà incorporato.
Unite il cioccolato e i mirtilli essiccati.
Cuocete per 10-12 minuti.

Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Uovo Zucchero di canna Cioccolato Gocce di cioccolato Mirtillo

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app