Empty My Fridge
Saigon Street Corn
Zutaten
- Mais · drained2
- Bacon · diced1
- Dried shrimp2 EL
- Scallion · sliced1
- Parmesan · grated2 EL
- Butter1 EL
- Saltnach Geschmack
- Black peppernach Geschmack
- Mayonnaise · for garnish
- Lime · for garnish
Zubereitung
- Fry the diced bacon in a hot pan over medium heat until the fat renders and the bacon is crispy, about 4 minutes.
- Add the drained corn and stir to coat the kernels in the bacon fat.
- Add the dried shrimp, a small pat of butter, the scallion and the Parmesan. Season with salt and black pepper, cover, and cook for about 1 minute to melt the cheese.
- Finish with mayonnaise, extra Parmesan and a squeeze of lime if you like.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
KäseFrühlingszwiebelParmesanLimetteSpeckMaisGetrocknete Garnelen
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.