Frascos de ensalada con picadora
Ingredientes
- Mayonnaise¼ tazas
- Greek yoghurt¼ tazas
- Red wine vinegar2 cdas.
- Dijon mustard1 ½ cdtas.
- Basil · seco, picado1 cdta. + ½ tazas
- Orégano · seco1 cdta.
- Garlic powder½ cdtas.
- Onion powder¼ cdtas.
- Rosemary · seco¼ cdtas.
- Chili flake · escamas secas¼ cdtas.
- Salt¼ cdtas.
- Black pepper · molido¼ cdtas.
- Pepperoncini · escurrido, picado en rodajas¼ tazas + 2 cdas.
- Cherry tomato · partido por la mitad1 ½ tazas
- Red onion · en dados¼ tazas + 2 cdas.
- Cucumber · picado1 taza
- Deli turkey · picado1 ½ tazas
- Salami · en tiras finas¾ tazas
- Mozzarella · en cuartos¾ tazas
- Queso provolone · en cubos¾ tazas
- Parmesan cheese · rallado¼ tazas + 2 cdas.
- Spinach · rallado1 ½ tazas
- Lechuga iceberg · rallado3 ¾ tazas
- Crouton¾ tazas
- Picadora de ensalada, aderezo
Preparación
- Prepare el aderezo: bata todos los ingredientes del aderezo en un bol pequeño hasta que quede liso. Ajuste el vinagre o la mostaza para darle acidez, y la sal y la pimienta si lo desea.
- Ponga 3½ cucharadas de aderezo en el fondo de cada frasco.
- Coloque en este orden: 2 cucharadas de pepperoncini, ½ taza de tomates, 2 cucharadas de cebolla morada, ⅓ de taza de pepino, ½ taza de pavo, ¼ de taza de salami, ¼ de taza de mozzarella, ¼ de taza de provolone, 2 cucharadas de parmesano, ½ taza de espinacas, 2 cucharadas de albahaca, 1¼ tazas de lechuga y ¼ de taza de croutones.
- Cierre los frascos y refrigere hasta 3 días.
- Para servir, agite el frasco para cubrir la ensalada, o vierta en un bol y mezcle.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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