Barattoli per insalata con macinino
Ingredienti
- Maionese¼ tazze
- Yogurt greco¼ tazze
- Aceto di vino rosso2 cucchiai
- Senape di Dijon1 ½ cucchiaini
- Basilico · essiccato, tritato1 cucchiaino + ½ tazze
- Origano · essiccato1 cucchiaino
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Polvere di cipolla¼ cucchiaini
- Rosmarino · essiccato¼ cucchiaini
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi essiccati¼ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- Peperoncini · scolato, tritato e affettato¼ tazze + 2 cucchiai
- Pomodoro ciliegino · tagliato a metà1 ½ tazze
- Cipolla rossa · tagliato a dadini¼ tazze + 2 cucchiai
- Cetriolo · tritato1 tazza
- Tacchino deli · tritato1 ½ tazze
- Salame · affettato sottilmente¾ tazze
- Formaggio mozzarella · tagliato in quarti¾ tazze
- Provolone · tagliato a cubetti¾ tazze
- Formaggio Parmigiano · grattugiato¼ tazze + 2 cucchiai
- Spinaci · grattugiato1 ½ tazze
- Lattuga iceberg · grattugiato3 ¾ tazze
- Crostini¾ tazze
- Condimento per insalata con macinino
Preparazione
- Preparate la vinaigrette: sbattete tutti gli ingredienti in una ciotolina fino a ottenere un composto liscio. Regolate l'aceto o la senape per il gusto piccante, e sale e pepe se desiderate.
- Versate 3 cucchiai e mezzo di condimento sul fondo di ogni barattolo.
- Disponete a strati in quest'ordine: 2 cucchiai di peperoncini pepperoncini, ½ tazza di pomodorini, 2 cucchiai di cipolla rossa, ⅓ di tazza di cetriolo, ½ tazza di tacchino, ¼ di tazza di salame, ¼ di tazza di mozzarella, ¼ di tazza di provolone, 2 cucchiai di parmigiano, ½ tazza di spinaci, 2 cucchiai di basilico, 1¼ tazze di lattuga e ¼ di tazza di crostini.
- Chiudete i barattoli e conservateli in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- Al momento di servire, agitate il barattolo per condire l'insalata, oppure versate in una ciotola e mescolate.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
CipolleFormaggioPomodoroFormaggio ParmigianoYogurtCipolla rossaFormaggio mozzarellaCetriolo
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.