Spaghetti al salmone e shimeji - Noriko's Kitchen - Japanese Cooking 101

Di Japanese Cooking 101 · 25 min

Ingredienti

Preparazione

1. Portare a ebollizione l'acqua in una pentola capiente con un cucchiaio colmo di sale, poi cuocere gli spaghetti secondo la confezione.
2. Nel frattempo, eliminare i filamenti dai piselli mangiatutto e affettarli sottilmente. Togliere la base dei funghi shimeji e separarli. Tagliare il filetto di salmone a bocconcini.
3. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Cuocere il salmone per 1 minuto, poi aggiungere i funghi e cuocere per altri 1 minuto.
4. Aggiungere gli spaghetti scolati e mescolare.
5. Aggiungere i piselli mangiatutto.
6. Condire con burro, salsa di soia e sake, e completare con alga nori sbriciolata.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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