三文鱼与标致菇意面 - Noriko's Kitchen - Japanese Cooking 101
食材
- Spaghetti7 盎司
- 荷兰豆10
- 擎天菇½
- 三文鱼6 盎司
- 油1 茶匙
- 黄油1 汤匙
- 酱油1 汤匙
- 清酒1 汤匙
- 烤海草
步骤
- 在大锅中把水煮沸,加入一大勺平满的盐,按包装说明煮意大利面。
- 同时,去掉荷兰豆的筋并切细丝。去掉白玉菇根部并将菇撕散。把三文鱼柳切成一口大小的块。
- 中火加热平底锅中的油,先煎三文鱼1分钟,再放入菌菇炒1分钟。
- 加入沥干的意面翻炒。
- 加入荷兰豆。
- 用黄油、酱油和清酒调味,最后撒上碎海苔。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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