Recette de bouchées de saumon et salade de mangue dans un bol de riz au beurre
Ingrédients
- Riz2 tasses
- Oignon · râpé, haché2 c. à s.
- Beurre2 ½ c. à s.
- Bouillon cube½ c. à c.
- Selselon le goût
- Safran
- Saumon3 lb
- Poivre noir · fumé en poudre écrasé
- Mangue2
- Haricot noir · cuit, égoutté et rincé
- Assaisonner de sel et d'une pincée de poivre noir concassé
- Ail · haché finement, écrasé1 gousse
- Écraser la moitié des haricots pendant leur cuisson à feu doux · et ajouter 1 tasse d'eau pour alléger et rendre plus crémeux
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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