Lachs-Ochazuke-Rezept (japanischer Tee über Reis)

Name: Lachs-Ochazuke-Rezept (japanischer Tee über Reis)
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Salmon; ½ TL Salt; 1 TL Sake; 300 ml Dashi; 1 Tea; 2 TL Soy sauce; 2 Rice, gekocht; Sesame seed, gemahlen; Nori-Algen; Scallion, fein gehackt; Wasabi paste

Von Sudachi · 30 Min.

Zutaten

Salmon200 g
Salt½ TL
Sake1 TL
Dashi300 ml
Tea1
Soy sauce2 TL
Rice · gekocht2
Sesame seed · gemahlen
Nori-Algen
Scallion · fein gehackt
Wasabi paste

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