Onigiri al salmone - La cucina di Noriko - Cucina giapponese 101
Ingredienti
- Salmone · fiocchi3 cucchiai
- Riso2 tazze
- Seme di sesamo1 cucchiaio
- Alghe arrostite4
Preparazione
- Preparate i fiocchi di salmone e il riso al vapore seguendo le rispettive ricette.
- In una ciotola, mescolate il riso al vapore con i fiocchi di salmone e i semi di sesamo.
- Bagnatevi le mani con acqua. Dividete il composto di riso in quattro porzioni. Mettetene una nella mano, premete formando un triangolo e avvolgetelo con un foglio di alga nori tostata.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
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