Kurzes Lachs-Onigiri (鮭おにぎり)
Zutaten
- Salmon · Flocken3 EL
- Rice2 Tassen
- Sesame seed1 EL
- Roasted seaweed4
Zubereitung
- Die Lachsflocken und den gedämpften Reis nach den jeweiligen Rezepten zubereiten.
- Den gedämpften Reis, die Lachsflocken und die Sesamsamen in einer Schüssel vermengen.
- Die Hände mit Wasser anfeuchten und die Reismischung in vier Teile teilen. Einen Teil in einer Hand zu einem Dreieck formen und mit einem Blatt Nori umwickeln.
Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.
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