Onigiri de salmón corto (鮭おにぎり)
Ingredientes
- Salmón · en copos3 cdas.
- Rice2 tazas
- Sesame seed1 cda.
- Roasted seaweed4
Preparación
- Prepara las escamas de salmón y el arroz cocido siguiendo sus recetas.
- Mezcla el arroz cocido, las escamas de salmón y las semillas de sésamo en un bol.
- Moja las manos con agua y divide la mezcla de arroz en cuartos. Aplana un cuarto en forma de triángulo en una mano y envuélvelo con una lámina de nori.
Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.
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