Onigiri court au saumon (鮭おにぎり)

Name: Onigiri court au saumon (鮭おにぎり)
Total time: 15 min
Ingredients: 3 c. à s. Saumon, flocons; 2 tasses Riz; 1 c. à s. Graine de sésame; 4 Algues grillées

Par Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingrédients

Saumon · flocons3 c. à s.
Riz2 tasses
Graine de sésame1 c. à s.
Algues grillées4

Étapes

Préparez les flocons de saumon et le riz cuit à la vapeur selon leurs recettes respectives.
Mélangez le riz, les flocons de saumon et les graines de sésame dans un bol.
Mouillez-vous les mains à l'eau et divisez le mélange de riz en quatre parts. Pressez une part dans une main pour former un triangle, puis enveloppez-le d'une feuille de nori.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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