馄饨杯三文鱼夏威夷鱼生
食材
- 麻油¼ 杯
- 馄饨皮24
- 酱油3 汤匙
- 米酒醋4 汤匙
- 辣椒 · 切得很碎1
- 青葱 · 切碎4
- 大蒜 · 切得很碎3 瓣
- 芝麻1 茶匙
- 紫苏叶8
- 三文鱼2 杯
- 鳄梨2
- 青柠
步骤
- 将烤箱预热至375°F(190°C)。
- 在两个12连杯纸杯蛋糕模的杯中刷上芝麻油,将馄饨皮压入杯中,再在表面轻刷一层芝麻油。
- 烤8-10分钟至金黄色;想要更脆可烤13分钟。
- 同时,在大碗中混合酱油、米醋、红辣椒、葱、大蒜、芝麻,加入1/4杯加2汤匙的芝麻油以及紫苏叶,放入三文鱼轻轻拌匀,盖好冷藏,直到馄饨杯准备好。
- 让馄饨杯完全放凉。
- 将冷却后的馄饨杯填入鱼生拌料,顶上铺放牛油果和紫苏叶,再撒上更多芝麻。
- 冷食上桌,配青柠角。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。
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