Poke di salmone – Cucina giapponese 101

Name: Poke di salmone – Cucina giapponese 101
Total time: 15 min
Ingredients: 8 oz Salmone; 1 Avocado; 2 Cipollotto; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Sake; 1 cucchiaio Olio di sesamo; 1 cucchiaino Aglio; 1 cucchiaino Seme di sesamo

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Salmone8 oz
Avocado1
Cipollotto2
Salsa di soia2 cucchiai
Sake2 cucchiai
Olio di sesamo1 cucchiaio
Aglio1 cucchiaino
Seme di sesamo1 cucchiaino

Preparazione

Versare salsa di soia e sake in un pentolino e portare a breve ebollizione. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente prima di unire gli altri ingredienti della salsa.
Tagliare il salmone e l'avocado a cubetti piccoli e affettare sottilmente le cipolline in diagonale.
Mettere tutto in una ciotola capiente, condire con la salsa e lasciar marinare per almeno 15 minuti.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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