Poke di salmone con chips di wonton cotte in friggitrice ad aria
Ingredienti
- Pasta di wonton · affettato20
- Salmone · tagliato a cubetti1 lb
- Avocado · tagliato a cubetti1
- Cipolla rossa · tagliato a cubetti½ tazze
- Alga Nori · tostato e tagliato a cubetti fini1
- Zenzero1 ½ cucchiai
- Olio di sesamo1 cucchiaio
- Salsa di soia2 cucchiai
- Seme di sesamo1 cucchiaio
Preparazione
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 350 °F (175 °C) oppure il forno a 400 °F (200 °C).
- Disponete le strisce di wonton nel cestello della friggitrice (o su una teglia foderata di carta da forno). Spruzzate leggermente con olio di avocado e cuocete in friggitrice ad aria (o al forno) per 4-6 minuti, finché i bordi non sono dorati e croccanti.
- In una ciotola capiente, unite delicatamente tutti gli altri ingredienti.
- Regolate di sale con salsa di soia a basso contenuto di sodio e zenzero a piacere.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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