Riz au saumon 🍚
Ingrédients
- Riz2 tasses
- Sauce de soja2 c. à s.
- Mirin1 c. à s.
- Glutamate monosodique
- Huile de sésame1 c. à s.
- Patate douce1
- Pois · surgelé½ tasse
- Saumon1 lb
Étapes
- Rincer le riz dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire, ou le rincer dans un bol en changeant l'eau jusqu'à ce qu'elle soit claire.
- Mettre le riz dans le bol intérieur du cuiseur à riz et ajouter la quantité d'eau indiquée par le fabricant du cuiseur (généralement un rapport 1:1 riz/eau).
- Mélanger la sauce soja, le mirin, le MSG et l'huile de sésame dans l'eau. Placer la pomme de terre au centre et ajouter les edamames ou les petits pois.
- Poser le saumon sur la pomme de terre et l'assaisonner avec la sauce barbecue et d'autres assaisonnements comme le sel, le MSG et le poivre blanc ou noir.
- Cuire 1 cycle en mode MIXED ou cuisson normale. Si la pomme de terre est encore ferme, la piquer partout avec une fourchette et la passer 2 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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