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Riso al salmone 🍚
Ingredienti
- Riso2 tazze
- Salsa di soia2 cucchiai
- Mirin1 cucchiaio
- Glutammato monosodico
- Olio di sesamo1 cucchiaio
- Patata dolce1
- Pisello · surgelato½ tazze
- Salmone1 lb
Preparazione
- Lavare il riso in un colino finché l'acqua non esce limpida, oppure sciacquarlo in una ciotola cambiando l'acqua finché non resta limpida.
- Mettere il riso nel recipiente interno del cuociriso e aggiungere l'acqua secondo le indicazioni del produttore (di solito un rapporto 1:1 tra riso e acqua).
- Unire la salsa di soia, il mirin, l'MSG e l'olio di sesamo all'acqua. Mettere la patata al centro e aggiungere i edamame o i piselli.
- Adagiare il salmone sopra la patata e condirlo con salsa barbecue e altri condimenti come sale, MSG e pepe bianco o nero.
- Cuocere 1 ciclo in modalità MIXED o cottura normale. Se la patata è ancora dura, bucherellarla tutta con una forchetta e cuocerla nel microonde per 2 minuti alla massima potenza.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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