Ciotola di sashimi di salmone (Zuke donburi)

Name: Ciotola di sashimi di salmone (Zuke donburi)
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g Salmone; 3 cucchiai Salsa di soia; 1 ½ cucchiai Mirin; Seme di sesamo, tostato; Cipollotto; 2 Riso, cotto

Di No Recipes · 20 min

Ingredienti

Salmone200 g
Salsa di soia3 cucchiai
Mirin1 ½ cucchiai
Seme di sesamo · tostato
Cipollotto
Riso · cotto2

Preparazione

Taglia i 200 grammi di salmone a fette regolari di circa 6 mm di spessore, usando un coltello lungo e affilato.
In una ciotola, mescola 3 cucchiai di salsa di soia e 1 cucchiaio e mezzo di mirin. Aggiungi il salmone e giralo delicatamente per ricoprirlo.
Copri e metti in frigorifero per 10-20 minuti.
Dividi il riso giapponese a chicco corto cotto (2 porzioni) tra due ciotole donburi. Ricopri ciascuna con il salmone marinato.
Versa un po' della marinata rimasta sul riso, poi guarnisci con semi di sesamo tostati e cipollotto tritato.

Riassunto dal video di No Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Cipollotto Riso Salmone

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app