桃子鳄梨莎莎鲑鱼塔可 | Ambitious Kitchen

作者：Ambitious Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

1. 先制作香菜酸奶酱，冷藏备用，直到上桌前再取出。
2. 将烤箱预热至200°C（400°F），烤盘铺上烘焙纸。
3. 将三文鱼块与牛油果油、青柠皮和青柠汁、红糖、烟熏辣椒粉、孜然、蒜粉、红椒粉、盐和黑胡椒拌匀，平铺在烤盘上，烘烤15至20分钟。
4. 把桃子、牛油果、玉米粒、红洋葱、一半的墨西哥辣椒（去籽切丁）、香菜、青柠汁、盐和黑胡椒放入碗中拌匀。盖上保鲜膜冷藏至需要时。
5. 如喜欢，将玉米饼稍微烤焦。每张饼上依次放三文鱼、红甘蓝丝、牛油果桃子莎莎、薄切墨西哥辣椒，淋上香菜酸奶酱，再加少许香菜。
6. 每人享用2个塔可。

根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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