Hähnchen mit Salsa
Zutaten
- Chicken · gegart1
- Bell pepper · gehackt1
- Pickled jalapeño · abgetropft2 EL
- Onion · geschält, in dünne Scheiben geschnitten1
- Öl1 EL
- Tomate · Paste1 EL
- Fajita-Gewürz, fertig gekauft im Supermarkt erhältlich2 EL
- Salsa300 g
- Cheddar · gerieben100 g
- Red onion · geschält, fein gewürfelt½
- Cilantro · grob gehackt
- Tortilla
Zubereitung
- Den Ofen auf 200 °C (Umluft) / 425 °F / Gas Stufe 7 vorheizen.
- Das ganze Fleisch vom gegarten Grillhähnchen ablösen und in eine flache Bratform geben.
- Die rote Paprika, eingelegte Jalapeños, Zwiebel, Öl, Tomatenmark und Fajita-Gewürz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Salsa über das Hähnchen gießen und den Käse darüberstreuen.
- 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und blubbert.
- Aus dem Ofen nehmen und mit der gewürfelten roten Zwiebel, dem Koriander und zusätzlichen Jalapeños bestreuen. Mit Tortilla-Chips servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Kitchen Sanctuary. Schau es dir für die Details an.
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