Poulet salsa
Ingrédients
- Poulet · cuit1
- Poivron · haché1
- Jalapeño mariné · égoutté2 c. à s.
- Oignon · pelé et émincé finement1
- Huile1 c. à s.
- Tomate · pâte1 c. à s.
- Assaisonnement fajitas, vendu tout prêt au supermarché2 c. à s.
- Salsa300 g
- Fromage cheddar · râpé100 g
- Oignon rouge · pelé et coupé en petits dés½
- Coriandre · grossièrement haché
- Tortilla
Étapes
- Préchauffez le four à 200 °C (chaleur tournante) / 425 °F / thermostat 7.
- Effilochez toute la viande du poulet rôti et déposez-la dans un plat à rôtir peu profond.
- Ajoutez le poivron rouge, les jalapeños au vinaigre, l'oignon, l'huile, le concentré de tomate et l'assaisonnement fajita, puis mélangez pour bien enrober le tout.
- Versez la salsa sur le poulet et parsemez de fromage.
- Enfournez 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Sortez du four et garnissez de petits dés d'oignon rouge, de coriandre et de jalapeños supplémentaires. Servez avec des chips de tortilla.
Résumé d'après la vidéo de Kitchen Sanctuary. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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