Empty My Fridge
莎莎酱鸡肉
食材
- 鸡肉 · 煮熟的1
- 青椒 · 切碎1
- 泡椒 · 沥干的2 汤匙
- 洋葱 · 去皮后切薄片1
- 油1 汤匙
- 番茄 · 酱1 汤匙
- 墨西哥卷饼调味料（可在超市购买现成的）2 汤匙
- 莎莎酱300 克
- 切达奶酪 · 磨碎的100 克
- 红洋葱 · 去皮后切成细丁½
- 香菜 · 粗切
- 墨西哥薄饼
步骤
- 将烤箱预热至200°C（热风）/425°F/燃气7档。
- 将烤熟的烤鸡肉全部撕成丝，放入浅烤盘中。
- 加入红灯笼椒、腌制墨西哥辣椒、洋葱、油、番茄泥和墨西哥卷饼调料，拌匀，让所有食材都裹上调料。
- 将莎莎酱浇在鸡肉上，再撒上奶酪。
- 烘烤15分钟，直到奶酪融化并冒泡。
- 取出后撒上切碎的红洋葱、香菜和额外的墨西哥辣椒，搭配玉米脆片食用。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。