Crostatine al caramello salato e cioccolato a scaglie
Ingredienti
- Biscotto250 g
- Nestle Caramel Top N Fill380 g
- Sale
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (ventilato).
- A gruppi, disponete 6 biscotti su ciascun alveolo di una teglia da 12 pirottini. Infornate per 2-3 minuti, finché non si ammorbidiscono.
- Premete subito e con delicatezza ogni biscotto ammorbidito in un alveolo della teglia, poi lasciateli raffreddare qualche minuto.
- Togliete le coppette di biscotto e disponetele su un piatto da portata, quindi ripetete con i biscotti rimanenti in gruppi di 6.
- Montate il Nestlé Caramel Top N Fill in una ciotola finché non diventa liscio e cremoso.
- Versate il caramello nelle coppette di biscotto, spolverizzate con sale marino e mettete in frigorifero fino a rassodare.
- Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 5 giorni.
Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.
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