Barres croustillantes au caramel salé

Par Pinch of Yum · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
2. Ajoutez le sucre et la crème, et remuez. Chauffez à feu moyen-doux pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le caramel épaississe légèrement et nappe le dos d'une cuillère.
3. Retirez du feu et incorporez le sel, en ajoutant plus au goût si vous le souhaitez.
4. Ajoutez les chamallows et remuez jusqu'à ce qu'ils fondent.
5. Incorporez les céréales, puis tassez le mélange dans un moule de 23 x 33 cm. Laissez légèrement refroidir, puis découpez en carrés.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

CrèmeSucre brunGuimauveCéréales