Barrette croccanti al caramello salato

Name: Barrette croccanti al caramello salato
Total time: 40 min
Ingredients: 1 tazza Burro; 1 tazza Zucchero di canna; ½ tazze Panna; 2 cucchiaini Sale; 10 oz Marshmallow; 12 oz Cereali

Di Pinch of Yum · 40 min

Ingredienti

Burro1 tazza
Zucchero di canna1 tazza
Panna½ tazze
Sale2 cucchiaini
Marshmallow10 oz
Cereali12 oz

Preparazione

Sciogliete il burro in una grande casseruola a fuoco medio.
Aggiungete lo zucchero e la panna e mescolate. Cuocete a fuoco medio-basso per 5-7 minuti, finché il caramello si addensa leggermente e ricopre il dorso di un cucchiaio.
Togliete dal fuoco e incorporate il sale, aggiungendone altro a piacere.
Aggiungete i marshmallow e mescolate finché non si sciolgono.
Incorporate i cereali, poi pressate il composto in una teglia 23 x 33 cm. Lasciate intiepidire, poi tagliate a quadrotti.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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