焦糖海盐酱做法 | 如何制作焦糖海盐酱

作者：Recipes by Carina · 20 分钟

食材

步骤

1. 把糖和水放入中号小锅中。
2. 中火加热并搅拌，直到糖完全溶化。
3. 煮8至10分钟，直到糖变成深琥珀色。
4. 离火，倒入奶油；混合物会冒泡，继续搅拌至完全均匀。
5. 加入黄油搅拌至融合。
6. 慢慢加入盐，边尝味道边决定是否再加。
7. 食用前让焦糖稍微放凉。
8. 可在冰箱中冷藏保存最多2周。

根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。

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