咸味巧克力花生酱香蕉杯
食材
- 黑巧克力1
- 花生酱3 汤匙
- 枫糖浆1 汤匙
- 椰子油 · 融化的½ 汤匙
- 香蕉 · 切片1
- 花生 · 切碎3 汤匙
- 盐 · 用于撒在表面
步骤
- 在迷你松饼模具中放入9个迷你纸杯垫。
- 将巧克力放入可微波的碗中,每次微波30秒,其间搅拌,直至完全融化顺滑。
- 在每个纸杯底部放入1满茶匙融化的巧克力,再用勺子将巧克力抹至杯壁。留下剩余的巧克力备用。
- 将模具放入冷冻室冷冻5至10分钟,使巧克力凝固。
- 在中号碗中把花生酱、枫糖浆和融化的椰子油拌匀。如果太稠,微波加热20至30秒,直至顺滑、可以流动。
- 从冷冻室取出模具,在每个杯中舀入约1茶匙花生酱混合物。撒上切碎的花生,用手指轻轻压入混合物中。
- 在每个杯中放一片香蕉,再用约1满茶匙剩余的融化巧克力覆盖,并用勺子抹平表面。
- 冷冻30分钟至1小时,直至完全冻硬。
- 从冷冻室取出后撒上片状海盐即可。
根据 Ambitious Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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