Snack con tuorli d'anatra salati, cornflakes e Rice Krispies
Ingredienti
- Burro¼ tazze
- Uovo di anatra · ammorbidito, schiacciato6
- Curry · essiccato
- Chicken stock · in polvere1 cucchiaino
- Glutammato monosodico
- Cereali · in fiocchi6 tazze
- Seme di sesamo · tostato
Preparazione
- Sciogliete il burro in una padella grande a fuoco medio e lasciatelo dorare, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungete i tuorli d'uovo salati di anatra schiacciati, le foglie di curry, la polvere di funghi o di pollo, l'MSG e i cereali. Mescolate bene per ricoprire, poi aggiungete i semi di sesamo se li usate.
- Togliete dal fuoco e stendete il composto su una teglia foderata con carta da forno per farlo raffreddare.
- Per una maggiore croccantezza, infornate a 300 °F per circa 10 minuti.
- Una volta raffreddato, conservate in un contenitore ermetico per massimo 1 settimana.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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