Petiscos de gema de ovo salgado, flocos de milho e Rice Krispies
Ingredientes
- Butter¼ xícara
- Duck egg · amolecida6
- Curry · amassadas
- Chicken stock · em pó1 colher de chá
- MSG
- Cereal matinal · em flocos6 xícaras
- Sesame seed · torrado
Modo de preparo
- Derreter a manteiga numa frigideira grande em fogo médio e deixar dourar, mexendo de vez em quando.
- Adicionar as gemas de ovo de pato amassadas, as folhas de curry, o pó de cogumelo ou de frango, o glutamato e os cereais. Misturar bem para cobrir, depois adicionar o gergelim, se usar.
- Retirar do fogo e espalhar a mistura numa assadeira forrada com papel manteiga para esfriar.
- Para ficar mais crocante, assar a 150 °C por cerca de 10 minutos.
- Depois de frio, guardar num recipiente hermético por até 1 semana.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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