Huevos salados (Trung Muoi)

Name: Huevos salados (Trung Muoi)
Ingredients: 2 dozen Duck egg; 2 ½ tazas Salt; 2 pulgadas Ginger, pelados; ½ cdas. Peppercorn; 2 cdas. + 2 Vodka; 1 Tarro de cristal de 4 litros con tapa; 24 Huevos grandes de gallina o de pato; 2,4 l Agua; 750 g Sal marina; Jengibre, unos 5 cm, pelado; ½ Pimienta negra en grano

De RunAwayRice

Ingredientes

Duck egg2 dozen
Salt2 ½ tazas
Ginger · pelados2 pulgadas
Peppercorn½ cdas.
Vodka2 cdas. + 2
Tarro de cristal de 4 litros con tapa1
Huevos grandes de gallina o de pato24
Agua2,4 l
Sal marina750 g
Jengibre · unos 5 cm, pelado
Pimienta negra en grano½

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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