Uova salate (Trứng muối)

Name: Uova salate (Trứng muối)
Ingredients: 2 dozen Uovo di anatra; 2 ½ tazze Sale; 2 pollici Zenzero, sbucciate; ½ cucchiai Pepe in grani; 2 cucchiai + 2 Vodka; 1 Barattolo da 4 litri con coperchio; 24 Uova grandi di gallina o di anatra; 2,4 l Acqua; 750 g Sale marino; Zenzero, circa 5 cm, sbucciato; ½ Pepe nero in grani

Di RunAwayRice

Ingredienti

Uovo di anatra2 dozen
Sale2 ½ tazze
Zenzero · sbucciate2 pollici
Pepe in grani½ cucchiai
Vodka2 cucchiai + 2
Barattolo da 4 litri con coperchio1
Uova grandi di gallina o di anatra24
Acqua2,4 l
Sale marino750 g
Zenzero · circa 5 cm, sbucciato
Pepe nero in grani½

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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