咸蛋（Trung Muoi）
食材
- 鸭蛋2 dozen
- 盐2 ½ 杯
- 姜 · 去壳2 英寸
- 花椒½ 汤匙
- 伏特加2 汤匙 + 2
- 带盖的3.8升广口瓶1
- 大号鸡蛋或鸭蛋24
- 水2.4 升
- 海盐750 克
- 姜 · 约5厘米，去皮
- 整粒黑胡椒½
视频步骤
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