Sand Cake: zart und aromatisch!

Von Cookist Wow · 75 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C (360 °F) vorheizen. Eine runde Kuchenform mit 25 cm (10 Zoll) Durchmesser mit Backpapier auslegen.
2. Die Butter mit dem Handmixer cremig schlagen. Zucker hinzufügen und weiterschlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
3. Die Eier nacheinander einrühren und jedes Ei gut unterrühren.
4. Den Grappa hinzufügen und unterrühren.
5. Die Speisestärke und das Backpulver darübersieben und unterrühren, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
6. Den Teig in die vorbereitete Form geben und die Oberfläche glatt streichen.
7. 40 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochener Holzspieß sauber herauskommt.
8. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitter setzen und vollständig auskühlen lassen.
9. Mit Puderzucker bestäuben, in Stücke schneiden und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

Ei