Satara Mutton

Name: Satara Mutton
Total time: 90 min
Ingredients: 3 Onion, sliced; 2 cdtas. + ½ tazas + 5 cdas. Oil; ½ + 2 cdas. Coconut, grated; 8–10 + 3 cdas. + 8 Garlic; 3 pulgadas Ginger; 1 Tomate; 1 pulgada Cinnamon stick; 3 Black cardamom; 10 Clove; 10 Peppercorn; 800 g Mutton; 1 ½ cdtas. Cúrcuma, powder; 1 cdta. Salt; 1 taza Cilantro, dried; 1 cda. Sesame seed; 1 cda. Poppy seed; ½ cdtas. Pepper; 1 cda. Coriander seed; 1 cdta. Cumin; 1 pulgada Cinnamon; 1 Macis; ½ cdtas. Fenugreek seed; ½ cdtas. Mustard seed; Nutmeg; 1 Bay leaf; 1 cdta. Rock flower; 2 cdas. Sia buds; 2 Cardamomo; ½ cdtas. Asafétida; 50 g Chili powder

De Get Curried · 90 min

Ingredientes

Onion · sliced3
Oil2 cdtas. + ½ tazas + 5 cdas.
Coconut · grated½ + 2 cdas.
Garlic8–10 + 3 cdas. + 8
Ginger3 pulgadas
Tomate1
Cinnamon stick1 pulgada
Black cardamom3
Clove10
Peppercorn10
Mutton800 g
Cúrcuma · powder1 ½ cdtas.
Salt1 cdta.
Cilantro · dried1 taza
Sesame seed1 cda.
Poppy seed1 cda.
Pepper½ cdtas.
Coriander seed1 cda.
Cumin1 cdta.
Cinnamon1 pulgada
Macis1
Fenugreek seed½ cdtas.
Mustard seed½ cdtas.
Nutmeg
Bay leaf1
Rock flower1 cdta.
Sia buds2 cdas.
Cardamomo2
Asafétida½ cdtas.
Chili powder50 g

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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